Tìm hiểu về công nghiệp thuộc da bò - Nội thất Nhà Việt. Hãy theo chân thương hiệu nội thất Nhà Việt tìm hiểu kỹ về lịch sử và quy trình thuộc, sản xuất ra một tấm da bò.
- Thị trường đồ da toàn cầu hiện được định giá khoảng 440.64 tỷ USD vào năm 2022 và dự kiến sẽ tăng lên đến 738.61 tỷ USD vào năm 2030, với tốc độ tăng trưởng hàng năm là 6.7% từ năm 2023 đến 2030 (Theo Fortune Business Insights). Sự tăng trưởng này thể hiện nhu cầu ngày càng tăng về các sản phẩm như quần áo, giày dép, đồ nội thất như sản xuất bàn ghế sofa da bò cao cấp,...vvv.
- Công việc của người thợ thuộc da sẽ biến da thô thành da thật, cung cấp nguyên liệu chất lượng phục vụ để sản xuất các sản phẩm như quần áo da, găng tay bóng chày hay là các sản phẩm sofa da của Nhà Việt. Họ đóng vai trò trung tâm trong việc tạo nên da có đặc tính mềm mại, bền bỉ và tính thẩm mỹ cao.
- Bạn có đang sử dụng những sản phẩm bằng da ? Bạn có bao giờ thắc mắc về quy trình để sản xuất ra một tấm da hay nơi sản xuất ra chúng không ? Hãy theo dõi bài viết này của chúng tôi để hiểu rõ hơn nhé !
MỤC LỤC BÀI VIẾT
1. Tìm hiểu về công nghiệp thuộc da bò - Nội thất Nhà Việt
1.1 Xưởng thuộc da là gì ?
- Thuộc da là quá trình xử lý, thay đổi cấu trúc protein của da động vật để loại bỏ các tạp chất, tạo ra một sản phẩm có độ bền và tính thẩm mỹ cao hơn. Do đó, xưởng thuộc da là các nhà máy, xí nghiệp - nơi toàn bộ quá trình này được diễn ra.
.png "Tìm hiểu về công nghiệp thuộc da bò - Nội thất Nhà Việt")
Công nghiệp thuộc da bò cao cấp
- Các xưởng thuộc da có ý nghĩa lịch sử vô cùng sâu sắc. Trong suốt lịch sử loài người, từ thời Cổ Đại đến Trung Đại, xưởng thuộc da đã đóng vai trò quan trọng trong đời sống kinh tế và xã hội. Chúng không chỉ cung cấp vật liệu cần thiết cho quần áo, giày dép, nội thất,... mà còn là trung tâm của nghệ thuật thủ công và thương mại.
- Trung Quốc hiện đang thống trị ngành công nghiệp thuộc da hiện đại, với khoảng 25% thị phần sản xuất toàn cầu (Theo BizVibe). Điều này có thể được giải thích phần lớn nhờ vào ngành chăn nuôi quy mô lớn của họ và vị trí là nhà sản xuất và xuất khẩu giày dép hàng đầu thế giới. Brazil và Nga cũng là những quốc gia sản xuất da lớn, theo sau là Ấn Độ, nơi mà sự tăng trưởng của ngành này được thúc đẩy bởi nhu cầu mạnh mẽ từ tầng lớp trung lưu đang mở rộng của quốc gia này.
2. Sơ lược về lịch sử thuộc da
- Thuộc da bắt đầu xuất hiện vào khoảng 10.000 năm trước Công nguyên khi tổ tiên du mục của chúng ta lần đầu tiên chuyển sang chăn nuôi động vật. Và cũng là lần đầu tiên con người phát minh ra cách sử dụng da thô hoặc da sống từ động vật để tạo ra giày và các vật dụng khác, mở ra chương mới trong việc sử dụng da.
- Khoảng 3.000 năm trước Công nguyên, các xưởng thuộc da bắt đầu mọc lên ở Sumeria (Iraq và Kuwait) và Mehrgarh (Pakistan). Người Summer nổi tiếng với việc thuộc da bằng thảo mộc - phương pháp liên quan đến việc ngâm da trong thùng chứa đầy dung dịch tannin đậm đặc (tannin là hợp chất tự nhiên được tìm thấy trong cây, vỏ cây và trái cây). Tuy nhiên, người xưa đã sử dụng nhiều phương pháp đa dạng để chế biến da, trong đó bao gồm việc sử dụng phèn (một loại khoáng chất) và thuộc da bằng dầu.
Khám phá tìm hiểu công nghệ thuộc da
- Trong quá trình thuộc da cổ đại, da được làm sạch và mềm bằng cách ngâm trong nước, sau đó loại bỏ mỡ và thịt thừa. Các phương pháp sáng tạo như sử dụng nước tiểu hoặc hỗn hợp kiềm để loại bỏ lông, và quá trình bate (làm mềm da) với phân động vật hoặc não động vật đã được phát triển, mặc dù quá trình này có mùi khó chịu và thường được thực hiện ở ngoại ô các thị trấn. Điều này góp phần tạo nên địa vị xã hội kém cỏi của những người thợ thuộc da.
- Vào thời Trung đại cùng với những tiến bộ công nghệ, sự mở rộng thương mại quốc tế và sự nở rộ sớm của chủ nghĩa tư bản đã tạo điều kiện cho nhu cầu về hàng da tăng lên rất lớn, điều này mang lại lợi ích lớn cho các xưởng thuộc da. Tầng lớp quý tộc và giàu có ưa chuộng những sản phẩm da cao cấp và cầu kỳ, như ghế sofa văng bọc da phức tạp và giày da tinh xảo, phản ánh địa vị và sự giàu có của họ. Trong khi đó, những người nông dân và người lao động thường mang da sống đến các xưởng thuộc da địa phương để chế biến thành quần áo và vật dụng hữu dụng cho cuộc sống hàng ngày.
- Vào năm 1858, sự phát triển của phương pháp thuộc da bằng crom đã mang lại một bước tiến lớn cho ngành công nghiệp thuộc da. Thay vì sử dụng tannin thực vật tự nhiên, phương pháp này dựa vào dung dịch hóa chất, axit và muối (đặc biệt là crom sunfat) để biến da sống thành da thuộc. Thời gian thuộc da được rút ngắn chỉ còn 1 ngày thay vì 4 tháng như phương pháp thuộc da truyền thống.
3. Quy trình thuộc da
- Ngành công nghiệp da hiện nay đang phát triển mạnh mẽ với nhiều công ty và nhà máy thuộc da trên khắp thế giới. Quy trình thuộc da của mỗi công ty có thể sẽ khác nhau tùy theo công nghệ, nguyên liệu và phương pháp họ sử dụng. Tuy nhiên, sẽ có một vài bước tiêu chuẩn chung trong quy trình thuộc da.
Bước 1 : Loại bỏ lông, thịt và mỡ thừa
- Đầu tiên, da đã xử lý bằng muối nhận từ nhà máy chế biến sẽ được làm ướt lại để loại bỏ muối, chất bẩn và khôi phục độ ẩm cho da. Tiếp theo, da sẽ được ngâm trong vôi để loại bỏ lông bằng hóa chất. Sau đó chúng sẽ được vào máy tumbler (máy lắc) để làm mềm da và tạo độ mịn. Quá trình này sẽ giúp da trở nên mềm mịn, linh hoạt và giảm sự cứng rắn sau khi đã trải qua quá trình xử lý hóa học trước đó. Các lớp thịt và mỡ còn lại sẽ được tiếp tục loại bỏ bằng phương pháp thủ công khỏi da.
Công nghệ ngâm, sử lý các tạp chất
Bước 2 : Xử lý và ngâm
- Đây chính là hai bước quan trọng nhất trong quá trình thuộc da. Giai đoạn này sẽ loại bỏ vôi khỏi da và làm giảm độ pH của collagen để cho phép các chất thuộc da thẩm thấu tốt hơn. Điều này thường được thực hiện với muối và axit, thông thường là axit formic hoặc axit sunfuric.
Bước 3 : Quá trình tanning
- Đây là nơi quy trình thuộc da khác nhau tùy thuộc vào loại da mà xưởng thuộc da đang sản xuất. Có rất nhiều loại thuộc da khác nhau, nhưng thuộc da crom và thuộc da thảo mộc là hai kiểu thuộc da phổ biến nhất hiện nay.
1. Thuộc da crom : Phương pháp này được ra đời vào năm 1958, dùng chất crom thay thế nước trong collagen của da để tạo ra một loại da mềm mại và dẻo dai. Quá trình này được thực hiện chỉ trong khoảng 1 ngày và chi phí sản xuất tương đối thấp. Đó cũng chính là lý do mà phương pháp này được sử dụng rộng rãi nhất hiện nay.
2. Thuộc da thảo mộc: Phương pháp thuộc da này đã có từ rất lâu đời, sử dụng tannin tự nhiên có trong vỏ cây, lá cây,... để sản xuất da thuộc. Loại da này thường cứng hơn và dày hơn so với da thuộc crom. Không những vậy, thời gian thực hiện có thể mất từ 1-2 tháng nên chi phí sản xuất khá cao. Nhưng loại da này sẽ rất bền và càng sử dụng sẽ càng đẹp theo thời gian.
Bước 4 : Hoàn thiện
- Tùy thuộc vào các cách sản xuất khác nhau của công ty, nhà máy thuộc da mà da sẽ được nhuộm màu hoặc phủ một lớp dầu/sáp lên bề mặt. Một số xưởng thuộc da có thể sẽ tái chế da thuộc của họ để tạo ra sản phẩm mới. Điều này không chỉ giúp giảm lượng rác thải từ sản phẩm da đã qua sử dụng mà còn giúp tiết kiệm tài nguyên tự nhiên.
4. Các khía cạnh về môi trường và xã hội của ngành thuộc da
- Ở phương Tây và nhiều nơi khác, ngành công nghiệp thuộc da chủ yếu sử dụng da động vật là sản phẩm phụ của ngành công nghiệp thịt và sữa. Điều này có nghĩa là da được thu thập từ các cơ sở giết mổ và chế biến thịt, nơi mà da động vật, nếu không được sử dụng, có thể sẽ bị lãng phí hoặc xử lý như chất thải. Sự tái chế và tái sử dụng da trong ngành công nghiệp thuộc da đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra một nền kinh tế tuần hoàn, tái sử dụng nguyên liệu thô mà lẽ ra sẽ bị chôn lấp.
- Các bãi chôn lấp đã là nguồn phát thải chính các loại khí nhà kính có hại như metan (CH4) và carbon dioxide (CO2), nếu tiếp tục thải da sống ra môi trường sẽ gây trầm trọng thêm vấn đề này.
- Tuy nhiên, đến công đoạn thuộc da. Ngành công nghiệp thuộc da hiện đang đối mặt với các thách thức môi trường và sức khỏe, đặc biệt là ở các quốc gia đang phát triển. Một trong những vấn đề chính là việc sử dụng phương pháp thuộc da bằng crom, phổ biến vì hiệu quả nhanh chóng, nhưng lại tạo ra chất thải hóa học có thể ô nhiễm đất và nước, làm ảnh hưởng đến hệ sinh thái địa phương. Ngoài ra, sản phẩm da thuộc bằng crom không phân hủy sinh học, gây ra các vấn đề về quản lý chất thải.
- Mặt khác, phương pháp thuộc da thực vật, sử dụng tannin hữu cơ từ thực vật, tuy thân thiện với môi trường hơn nhưng lại yêu cầu lượng nước lớn để xử lý. Sản phẩm da thuộc thực vật có thể phân hủy sinh học, giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường và không chứa hóa chất độc hại, làm giảm rủi ro về sức khỏe cho người lao động và cộng đồng xung quanh.
5. Công nghiệp thuộc da hiện đại
- Ngày nay, ngành công nghiệp thuộc da áp dụng công nghệ tiên tiến và tự động hóa trong sản xuất giúp tăng hiệu quả và giảm thiểu lao động nặng nhọc. Công nghệ mới cũng giúp tối ưu hóa quá trình thuộc da và giảm lượng chất thải độc hại.
- Bên cạnh đó, ngành công nghiệp thuộc da đang có sự chuyển hướng lớn về việc tìm kiếm giải pháp thân thiện với môi trường, như thuộc da sinh học và da tổng hợp. Ngoài ra, vấn đề quyền lợi động vật và điều kiện làm việc an toàn cho công nhân cũng nhận được nhiều sự quan tâm.
- Ngành công nghiệp thuộc da hiện đại sản xuất đa dạng sản phẩm từ da, từ giày dép, túi xách, đến đồ nội thất ghế sofa đẹp và quần áo. Chất lượng sản phẩm cũng được cải thiện đáng kể nhờ công nghệ và kỹ thuật thuộc da hiện đại. Ngành này đối mặt với thách thức từ sự cạnh tranh của các vật liệu thay thế như da tổng hợp và tăng trưởng của phong trào thời trang bền vững. Tuy nhiên, điều này cũng mở ra cơ hội cho sự đổi mới và phát triển sản phẩm mới.
Nguồn : Biên soạn bởi Đào Tuấn